蔬菜水果吃得多的人，皮肤不但会水灵灵，头发也能柔柔亮亮、闪闪动人。我们都知道要皮肤漂亮、头发好看，多吃蔬菜是不二法门。法国科学家帮助我们从蔬菜水果中找出了对美容有正面功效的物质。

　　苹果：美国人都说，每天吃一个苹果，可以百病不侵。苹果也真的有促进健康的效果。比较鲜为人所知的是，苹果正离子可以让睫毛膏上得更好。果胶可以抑制胃口，减少脂肪和糖份的吸收，让肠胃好消化。

　　番茄：番茄能去除老化皮肤细胞，它的茎、叶和果实所萃取出来的物质可以使胸部丰满，过敏性皮肤用也可以。番茄叶子还可做成好闻的浴盐。

　　芹菜：芹菜籽能引发

　　柳橙：柳橙含有丰富维他命C，一直常被用来做

　　葡萄柚：葡萄柚对促进皮肤细胞血液循环相当有帮助，也能驱除多余水分，不让我们常常看起来浮肿。

　　豌豆：豌豆可平滑紧缩肌肤。事实上，它里面的蛋白质有消肿、平缓的功效，能拉紧眼睛周围的皱纹。除此之外，豌豆内含能增强皮肤的物质。