萨拉伯尔 吃不够的烤牛排骨 |
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http://life.sina.com.cn 2003年02月24日10:09 新浪生活 |
新浪网友:最爱菜泡饭 中午一行人等来到西单的萨拉伯尔。领导客气两句,说小×想吃什么呀,我没谦虚马上啪地一下把抄着TZ们推荐精华的小本本放在桌面上一一道来,火锅面、带骨牛排、烤五花肉、生拌牛肉、海鲜葱煎饼,基本准了,除了五花肉,因为绝大多数人不爱吃猪肉。另外还添了一盘牛舌、一份里脊、一份石锅拌饭、一份萝卜泡菜。 先上了送的小凉菜,这就不多说了,较比普通。要说的是送的开胃粥,感觉是东北大米做的,大约韩国气候跟东北差不多农作物味道也差不多,粥里有细小的海鲜粒,太小了没搞清是什么东东,还有蛋花,总之就是鲜而爽口。饥肠辘辘的同志们的评价是——量太少,还想吃,有一位JJ居然反映了,服务员虽然闻所未闻,仍然好脾气地答应不够还可以要,搞得JJ倒挺不好意思的。不过真正达到了开胃的效果。 值得大书特书的是烤牛排骨(不叫带骨牛排哈)。一份上来,盘子里只有两个肉卷儿,肉卷儿中间包着根骨头,大家看着觉得怎么那么少啊。别急,等小姐在烤盘中缓缓打开,呵呵,正好铺满烤盘,等烤好了,小姐就拿出一把大剪刀,咔嚓一下剪掉骨头,再三下五除二把牛排给剪成约4×5厘米大小,分给每个人大约三片儿,一入口那叫一个嫩、那叫一个香,反正是好吃(词汇不够啦)。边吃我们还边讨论了一下那利剪是不是德国双立人的问题。吃完一盘,意犹未尽,又要了一盘,等第二盘吃完,就有点儿过了,感觉象吃了勺纯牛油,有点儿腻了。 有这个烤牛排骨对比着,我觉得烤牛舌和里脊,还有生拌牛肉丝也就so so了。 石锅拌饭的米饭好吃,不象一般三千里吃到的是硬硬的剩饭拌的。 萝卜泡菜爽口,这个我得推荐推荐,虽然红红的,但不算太辣,胃不好、怕上火的同志也可以接受啦。 同志们倾情推荐的火锅面由于放在最后吃的,实在太撑了,居然没吃出什么特别来。好在我在那儿办了一张九折卡,但规定必须每二个月消费一次,我就每隔两个月单点一个火锅面吃,到时集中火力肯定能品出味道来。就是不知道我只点火锅面,人家也得送我四个凉菜,店家会不会把我撵出去呀。 新浪版权所有,严禁复制! |