云南特色写照之云南十八怪_新浪生活

云南特色写照之云南十八怪

http://life.sina.com.cn 2003年02月21日10:45 新浪生活

新浪网友：云淡风清7983　欢迎网友投稿　　云南十八怪，说不怪也怪，说怪也不怪；少见就多怪，多见就少怪。究竟怪不怪？到底有多怪？请到云南来。　　1.蚂蚱当作下酒菜。　　当年唐明皇在位时，遇上了蝗灾，蝗虫过时遮天蔽日，甚至把白天变成了黑夜。蝗虫飞走后什么也没有给人们留下，遍地是饥民的哭声。皇上号令天下人人吃蝗虫。不吃则已，一吃味道好极了。小小蝗虫制造了灾荒，又帮助人们渡过了灾荒。　　2.粑粑叫饵块。　　粑粑是云贵川地区对圆形饼子的统称。粑粑一般是用麦面做的，而饵块则是用大米做的。大米做的这类食品一般都叫“粉”。饵块和“粉”不一样。“粉”一般都是很柔软滑爽的，放在嘴里一下就到肚子里了；而饵块要硬得多，放在嘴里有嚼头，好像有筋骨一样，用水泡着，可以保存很长时间也不会变质，用很锋利的刀去切还要费很大的力才行。　　古时候传说昆明新上任的一位县太爷食量大得惊人，不仅吃得多，而且还饿得快，一天要吃十几餐，忙坏了手下人。“我要的粑粑怎么还不来，尔等快一点！”手下人想了一个好办法，他们做了一种吃下去很长时间不会饿的粑粑。县太爷吃了这种粑粑后，再也不叫尔等快一点了。于是，这种粑粑后来就叫成了“饵块”。　　3.草帽当锅盖。　　用草织成的锅盖形同草帽，既密封又透气，其原理和砂锅差不多。　　4.豆腐烧着卖。　　传说清朝康熙皇帝的一个妃子，得了一种怪病。御医用了很多宫廷秘方，均不凑效。从御善房飘来的一股味道使这位妃子停止了呻吟。太监说这股味道来自云南临安进贡的一种火烧烤的豆腐。康熙命人就豆腐拿来让妃子吃下。妃子吃下豆腐后，病神奇地好了。康熙大喜，为这种豆腐命名为“清方豆腐” 　　5.鞋子后面多一块。　　传说古时候，有五条龙在昆明周围的五个湖泊兴风作浪，为害人间。为了降龙治水，张三丰专程来到了昆明。他垂云而降，穿戴象个叫化子，脚上一双破鞋，后面总拖着两根拴鞋的带子。一次，张三丰正在对付“昆阳大海”(滇池)中的“母猪龙”。那母猪龙掀起大浪打翻了渔船。张三丰见状大怒，两脚先后一踢，两只烂鞋飞出，落入水中化为大船，烂鞋后面的带子化为无数救命绳，人们得救了。张三丰飘然而去。为了纪念张三丰，从此鞋子的后面总要多做一块。　　6.竹筒当烟袋。　　竹筒当烟袋让烟气经过水的过虑之后，大大减轻了对人体的危害。　　7.鸡蛋拴着卖。　　云南多山、坡陡、谷深、山路崎岖，用呈中空的草拴着鸡蛋可以避免破裂。　　8.姑娘四季把花戴。　　云南的立体气候和充足的光照使鲜花四季常开，美不胜收。　　9.草帽反着戴。　　云南花腰傣服饰精美独特。草帽(斗笠)与众不同地戴在头的前方。　　10.石头长在云天外。　　石林风光太下奇，巨石高耸千姿百态，宁人不可思议。　　11.四季同穿戴。　　云南的气候温暖宜人，长年温差不大，造就了人们衣着的多姿多彩。　　12.一根溜索过江来。　　在怒江大峡谷，人们常常用溜索过江，当地人已习以为常。如今的溜索越来越有旅游的味道了。　　13.房子空中盖。　　传说，当洪水到来，有的傣族人因巢居大树幸免于难。还有传说傣族天神雅桑木一天看到一只凤凰，灵机一动：凤凰是两只长长的脚落地，不就是楼面高悬于地上的房子结构吗？于是就造出了现在的干栏式建筑。　　14.水有情来火有爱。　　俗话说水火不相容。可在云南水与火都是十分神圣的东西。　　传说有一个魔王，残害傣家人民，弄得民不聊生，人民恨之入骨。魔王有个致命的弱点，只要拔下他的一根头发，就可以把他的头勒下来。有一个美丽的姑娘嫁给了魔王，取得了魔王的信任，趁着魔王睡着之后，勒下魔王的头。没想到魔王的头着起火来，落到哪里，哪里就是一片大火，姑娘忍着剧痛，把魔王的头捧在手中不让魔王的头落地。为了救这个美丽的姑娘，人们纷纷向她泼水，这就是泼水节的传说。　　每年当北斗七星的勺柄朝下的时候，人们举着火把，照亮星星回家的路。农历六月二十四这一天就被称为“火把节”，又叫“星回节”。火能把田里害虫烧死，把魔鬼吓走。火也象征着稻谷吐穗，预示五谷丰登。　　15.鲜花当蔬菜。　　传说先秦时代有个叫康风子的人，他天天都吃菊花，自觉神清气爽，终于一日，飘飘然乘风而去，成了神仙。　　云南能吃的花很多，常吃的花卉有160多种。　　16.大事小事歌来猜。　　“阿妹呀！想你想得睡不着，想你想得吃不香，要叫哥不想，除非石头能把海填满” 　　“阿哥啊！想你想得泪汪汪，想你想得心慌慌，要叫妹不想，除非鸭蛋长出鸡翅膀” 　　云南山高坡大，男女青年常这山唱来那山合，练就了一副穿透力很强的嗓子。嗓子不好找对象都成问题。　　17.火车没有汽车快。　　云南山高路险，火车盘山而行，相比之下，汽车在运输中往往更为便捷。　　18.山头顶着一个海。　　高原湖泊山如群星，更有高山终年积雪，雪水汇集成河，流淌不息。　　新浪版权所有，严禁复制！