新浪网友：姬学

　　“六尺”是一家小食馆的名字，更确切的说，她的全名是“六尺坊”。起这名字的原因嘛，就像“十.一”那天生日的人起名叫“国庆”、体重180斤的人叫“大胖”一样，实在是因为这“六尺坊”的面积太小了――只有“六尺×六尺”！其实店面小的美味食馆我也的确是见过不少，但总觉得这家小馆有什么与众不同之处。

　　首先它的位置“奇”。941车站的终点站您知道么？就在那儿！照理儿说，开在这种“贫民”地盘儿上的食馆应该以鱼香肉丝土豆丝等家常菜、大姐大妈似的服务员为特色吧？嘿，六尺坊偏不！足有一米五的大门台阶(分成两级)让人想起了古时候的“衙门口儿”；而瘦溜儿的小门脸(也就不到半米宽)似乎又想把稍胖一点儿的顾客就“拒之门外”。再加上出手不凡的招牌和隔窗“仰望”看到的不凡装潢……总之，六尺坊的外观就一个字：“奇”！

　　位置奇、装饰奇且不说，六尺坊的菜品更是奇了。这里面的菜似乎说不清以什么菜式为主。但绝对见不到鱼香肉丝和宫爆鸡丁这种大路菜，害得同去的老公都想中途放弃了。(他的唯一保留必点菜是京酱肉丝哦！呵呵。俗哦！)管它三七二十一，我先照着菜单点了“猪肝水碗”、“蒜香土豆泥”、“小锅牛肉”和一碗牛肉面。注意喽，点菜的时候我留神看了价钱，一共不会超过四十块钱哦！

　　猪肝水碗先上来了。水碗我是第一次吃，原来竟是纯粹的土鸡汤里加上新鲜的猪肝，不加盐、不加鸡精、味精、酱油一切闲杂“料”等，然后再慢慢慢慢地熬啊熬啊……最后熬成这碗看着那么金黄诱人、闻着那么清香诱人、喝起来更是鲜美诱人的猪肝水碗。这份菜量相当的大，盛汤的“碗”足足有小号的塑料盆那么大。里面虽然没有一丝鸡肉(那么浓的鸡汤，估计鸡肉都快熬化了吧。)但是有大量鲜嫩的猪肝，而且由于汤里没有加人工的什么植物油色拉油，所以尽管看上去是金黄色的，但喝上去却绝无半点腻人滋味。结果，最后我们二人把这大盆水碗都吃喝了个一干二净。

　　第二个上来的是“蒜香土豆泥”。端上桌来的是吃西餐时常见的那种盘子，银盘子里土豆几乎成液体状，颤微微的颇有不胜娇羞之美，其间再点缀着点点的绿色蔬菜末儿，深深一吸，嗯，一股清清的似曾相识的香味儿，再混上烘过的蒜香……妙不可言哪！用调羹舀上一勺，放进嘴里，不但口感绵软，而且在嗅觉上也给人以极大的享受。再一分辨，原来装点在土豆泥中的绿“菜末儿”，是西餐中的常用的香叶，来自云南的老公说大概还有一点点他们那儿的薄菏。哇，八块钱的一大盘土豆泥，竟能带来如此奇妙的色、香、味三重感受，爽！虽然老公笑话我说这样的菜咱们自己在家也能用

　　“小锅牛肉”能评上个“良”，小石头锅在明火上慢慢烧，所以看来有点像打边炉，不过味道与粤菜不同，比较浓重，又有点儿辣。也可以加蔬菜在里面，15块钱一个锅蔬菜不限，两个人都不太饿的话倒是这一个菜就够了，所以我们没再要蔬菜，使劲吃也只吃了小半锅。

　　真正赢得老公欢心的是那碗牛肉面。那碗面据他说得有四两左右，而且光里面的牛肉块儿就得有二两。肉很香，是牦牛肉，粗粗的面条一看就是手擀出来的，香香的红油绿绿的茴香末儿(可不是香菜末)往上面那么一浇！美的我那俗人老公一边狼吞虎咽，一边含糊不清地说“好东西，好东西，民工就爱吃这口儿！”也不顾人家旁边桌子坐的人正跟服务员说：“来一碗牛肉面”……

　　总的说来，我这人没见过什么世面，六尺坊算是一个与

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