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北京东方君悦大酒店行政总厨欧阳庆隆简介

http://life.sina.com.cn 2003年02月10日14:18 新浪生活

北京东方君悦大酒店行政总厨欧阳庆隆

  欧阳庆隆先生是新加坡人,在凯悦国际酒店管理集团实现了他个人事业的梦想。现担任新开业的北京东方君悦大酒店行政总厨。欧阳庆隆最初是在新加坡的凯悦酒店担任行政副总厨- "Nutmegs"是新加坡著名的6星级餐厅之一同时也是欧阳先生酒店职业生涯的开始,从此他与凯悦国际管理集团解下了不解之缘。

  在厨艺生涯中欧阳先生荣获了许多享誉世界的奖项,其中包括:在"Sappore"国际食品艺术

美食节上荣获"个人优胜奖";在新加坡举办的烹饪锦标赛上获得"
厨师
之王"的称号;同时欧阳总厨率领厨师协会在世界各地参加了许多著名的烹饪大赛例如:烹饪奥林匹克、多次参加亚洲食品节和瑞士沙龙食品节。

  欧阳总厨精湛的厨艺在凯悦国际管理集团中得到淋漓尽致的发挥,由他担当领队的烹饪代表团先后在欧洲、亚太地区进行厨艺展现,他将亚洲式烹饪全新地展现在世人面前。他先后参与了关岛凯悦大酒店、Johannesburg柏悦酒店、和上海金茂君悦大酒店的筹备开业。(图片、文字资料提供/北京东方君悦大酒店)


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