新浪网友：家乡情节

　　离开家乡陕西已经整3年了，对于家乡的小吃，唯一不能忘却的是陕西凉皮。在北京也寻找过很多有凉皮的餐厅和小吃摊，可是一直找不到那种陕西凉皮的感觉。

　　我老公因为父母曾经在陕西汉中插队，所以吃陕西凉皮到11岁才返回北京。我们一起寻找拥有陕西味道的凉皮，终于在洋桥市场找到一家陕西汉中女做的凉皮，但是入乡随俗使得凉皮已经失去了应有的味道，尽管如此，我们总还可以每周前去解馋。直到汉中女回了家乡，吃凉皮成了我们的一种奢望。我怀孕了，前三个月总是吃不下饭，唯一想吃的就是家乡的凉皮和哨子面，哨子面我自己还能做，唯有凉皮让我无法割舍。好多次，我因为想吃凉皮都偷偷得掉眼泪，在网上和在陕西工作的老同学聊天，一说的凉皮，再加上她对凉皮的形容，我终于哭了，我要吃凉皮！那天的晚上，我几乎失眠了，满脑子都是自己在家乡吃过的各种凉皮：米皮、擀面皮、粉皮、面皮、老面皮......

　　老公看我馋凉皮流了泪，心疼不已，到处打听哪里有好味道的凉皮。终于找到双安商场对面的街道上有一家陕西餐厅，有哨子面、肉夹馍、凉皮，都是陕西小吃，可惜餐厅的凉皮已经在中午之前卖完了，再一次流泪。为了吃到凉皮，我们找遍了北京我们所知道的各个角落，最终令我们失望。因为行动不便，春节我们没有回陕西父母家，我实在无法拒绝凉皮的魅力，春节前我央求爸爸妈妈在家乡各我订做两个蒸凉皮的锣锣，然后买了直径34工分的大锅，就等春节后锣锣拿到手就可以按照妈妈以前教我的方法蒸凉皮了。

　　说到凉皮我就会情不自禁的咽口水，曾经吃过的凉皮就浮现在眼前，对于家乡的凉皮，我永远都无法忘情。

　　北京的那家陕西小吃店的大概方向：双安商场对面，

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