| 椒盐排骨 |
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| http://life.sina.com.cn 2003年01月20日14:25 新浪生活 |
 步骤一：猪的排骨切成寸长小段，将它进行腌渍入味  步骤二：油在烧制过程中，将主料调制一个蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀  步骤三：将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中，炸至起酥，把油空出，就炸制成熟了  步骤四：出锅 图片和文字资料提供/中央电视台《华视厨艺》栏目 |
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