21.多吃些颜色深的蔬菜。

　　22.小孩食谱不应与大人一样，特别要注意补充有利于长身体的营养素。

　　23.不可挑食、偏食。

　　24.不可长期进食植物油。

　　25.不要怕吃菜渣：纤维素能促进大肠蠕动，排除有害物质，预防肠癌。蔬菜有渣，只要不太硬，就应咽下去。

　　26.就餐时可听听优雅的音乐。

　　27.经常改变饮食方式。

　　28.不宜一边看电视(或看报)一边进食。

　　29.饮食时要宽怀：发怒、紧张、哀伤、忧虑，都会减弱消化吸收功能，也影响味觉。

　　30.共食比独食好。

　　31.钙质最好和醋一起摄取：醋能把钙质离子化，易于为人体所吸收。吃鱼类、骨类食品最好用醋烹制。

　　32.每天一定要吃一次纤维食品：人体摄取了多余的

　　33.喝酒前吃点东西：空腹喝酒，肝脏负担很大。维生素B族及氨基酸不足，则肝脏容易聚集脂肪。喝酒前吃点东西喝些水，还可以防止醉酒。

　　34.体虚者可多吃肉：因肉类蛋白质多，可增强体质。

　　35.尽可能吃较硬的食物：吃硬的食物能有效地锻炼牙龈及腭肌肉，还能促进消化液分泌。

　　36.尽量避开噪音。

　　37.不要站立进食。

　　38.不可吃烫食。

　　39.按自己的速度进餐。

　　40.不要食用太多的调味品：美国一项调查表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。(文/惠南)