新浪网友：小打小闹

　　我和他都是沉迷于口腹之欲的人。记忆中和他"好"上头半年的"甜蜜"回忆都是在城北的"香辣蟹"、城东的"七星岗火锅"、城西的"松阪烤肉"、城南的印度餐厅里。还有那些个数不清，记不明的小店。都是我们一起"淘"出来的。那时自认人生有如此知己实在难得，其它的大事小事总是争个不休，唯独在吃这一档子事儿上，我们那真叫"默契"！为这我们一直感动着，总觉得不能辜负了它。于是我们隔三岔五的频频幽会，地点总是在新近发现的吃处。既然叫"幽会"，可不能有别人。不是怕灯泡太亮，是怕有他人在，吃将起来，他要绅士，我要淑女的不过瘾---那样的日子真是叫人回味，可时间一长，我们的腰包都日见清瘦。于是我们又很有"默契"的不再提谁又发现了什么美味，天天下班就回家。

　　他的拿手菜只有一个"金牌鸡蛋炒番茄"(他自己封的，我可吃不出什么金牌的味儿)。我呢？以前是有票票就杀馆子，没票票就回父母家噌，我炒的菜他总是表扬说："好！下饭！"(盐又放多了)唉------

　　直到有那么一天，我发明了--海鲜煲，嘿嘿，现在他可是念念不忘海鲜煲啦！其实特简单，庖丁高手们就不要看了，家在海边的也别看了，象我一样身处内地的菜鸟还是比较实用的。

　　首先，买上颗大白菜，我们成都有种叫"下锅ba"的，要是没有，一般的也行。还要红萝卜(那种胖胖的最好)、蟹肉棒、鱼丸、鱼轮、细粉丝、白玉兰片。调料嘛，盐、鸡精、白胡椒粉。好了好了，差不多了。大白菜、红萝卜洗好，大白菜竿儿和叶子分开，竿儿切成2~3cm的段儿，红萝卜切滚刀块儿。白玉兰片先用开水莨一下，去涩味。细粉丝温水发软。然后，去"家乐福"吧，没"家乐福"去"麦德龙"，没"麦德龙"就随你去什么超市。去找海鲜火锅底料---我用的是"真宝"牌的，也用过其它牌子的，没多大差别。

　　剩下的就太简单了，找一汤锅，大小能装下你的所有材料就成。先来半锅水，小半锅。白菜煮了会出水的。冷水下海鲜火锅底料，搅化了，大火烧开。先下大白菜竿儿、鱼轮、鱼丸，小火煮上一会儿，大白菜竿儿软了就到火候了。再依次放入红萝卜、白玉兰片、蟹肉棒、细粉丝、白菜叶。大火烧开，小火煮上几分钟。千万别盖子，下调料调味。好了，大功告成！要是喜辣的，你就用一小碗，舀上一勺锅里的汤，加点盐加点我们成都的熟油辣椒，一点花椒面。蘸碟打好，趁热快赏赏吧！

　　味道一般不会差到哪儿去，横竖都是成品调料。不过我开始总是把用过的调料包小心的藏好，然后得意洋洋的告诉他：这可是我调的味，方法保密！折实让他敬佩了好久。直到有一天让他倒垃圾--所以，要是有人要学我的话，记着一定不要偷懒让他去倒垃圾噢！

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