新浪网友：醉茉莉

　　我想外人多不知何为“钱钱”，其实在陕北这是极普通的吃食。

　　“钱钱”就是把黑豆炒熟，然后上辗子上压扁，装入干净的布袋里，煮粥时抓一把，与绿豆呀，大个儿的那种花豆呀，小米呀同煮，米香豆香交织，入口油然…

　　那年我第一次跟着妈妈回到了老家，第一次住进了窑洞，睡上了土炕，也许是因为旅途太累了，但我更愿意相信是因为回到了故乡——到家了，那一觉睡得真踏实。

　　老家的人们，还是保留着日出而做，日落而息的习惯，清晨窗纸刚刚泛白，窗花才可模糊地辨出形状，而院子里已传来悉嗦的声音。穿衣出门，天空是黛蓝色的，东边有一抹鱼肚白。

　　舅舅是个蓝色的影子，在用一把大扫帚扫着院子，刷——，刷——，一下一下，安闲静谧。中间窑洞灯火通明，舅妈在做早饭。进去，大锅里刚下了小米，她正提了一个小白口袋，抓了一把钱钱往里面放，钱钱这东西只是听妈妈常念叨，未曾见过，好奇，抓了一点来看，干巴巴的，扁平，指头蛋大圆片，很多碎了，杂和在一起。

　　坐在灶洞边帮着烧火，舅妈嘱咐我不要填太多柴，而锅里没有响动，锅盖边沿慢条斯理冒着白汽。等天光大亮，院子里鸡叫狗吠，所有人也都起来，洗梳完毕，开始吃早饭，那时稀饭已经熬了两个多小时。院子里溢满了钱钱饭的香气。

　　中间窑洞里面的木桌，大馒头，几碟

　　刚出锅，很烫，顺碗边吸一小口，濡软的米粒在嘴里散发着油香，夹杂着新鲜谷子和豆子的味道。米粒是散的，但未曾全烂，汤是稠的，融入了米膏豆脂，这已经不是稀饭了。因为黑豆是炒过的，当地话说有炒气香。这样的稀饭若没吃完，剩在盆子里，等凉了拿来再看，唔，凝脂一样，米与汤浑然融合，表面会泛着油光，这时再吃是会粘在嘴唇上的。

　　回北京前，特意请舅妈帮忙炒了几斤黑豆(那是要掌握火候的)，我自己推辗子压成黑豆钱钱，装在一个干净的布袋里，带回了北京。

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