品茗时刻 精致美味迎圣诞 |
---|
http://life.sina.com.cn 2003年12月23日10:35 新浪生活 |
新浪网友:芒果烤肉 窝在软硬适中的双人沙发里,隔窗看华灯景致。周末的上岛,隐隐的情调。如出一辙的宽敞空间,条状的褐色长廊,每桌必有的垂吊盏灯,伴着不明的暗黄光线。全身散发圣诞气息的服务生递上柠檬水,揉揉走得发酸的腿,让同伴先点。 先上的蔬菜沙拉没多大噱头,大盘杂菜拌千岛酱。这种让妹妹吃多了也不担心身材的食物,通常不是我爱的。阴冷的天,即便被暖气包裹,仍觉得寒。吃了几口便放下了。 零食倒比主食先上,一篮堆得高高的米花呈在面前。比一般的米花多些奶香,不如环艺的甜与焦脆,口感还行,可以垫垫胃。 汤用一贯西餐的小盅装着,一个鹌鹑蛋,几片胗肝。不晓得是不是烧久了没人喝,吃在嘴里温温的。同伴续加了一份,居然也要5块,不置可否。 奶油三文鱼炒饭上来了,细细地铺满瓷色镶边盘子。青、红辣椒丁,炒蛋细末,屈指可数的三文鱼粒,以及炒得微黄的饭粒。吃在嘴里,饭虽蓬松却略显硬,炒蛋有些焦,口味还可。 吃到一半,同伴的青椒牛肉炒饭才上来,很有“千呼万唤始出来”的味道。同样的盘子,放酱油炒的米饭明显不够入眼。尝了口,类似的味道,饭仍过硬。两人对望,大有被斩的味道。 点的芒果冰沙没了,换成咖啡冰沙。端上来量倒很足,淡褐色的冰沙缠绕在高脚杯中。深吸了口,细腻的颗粒中渗出不浓不淡的奶咖味,轻抿了下,便滑入喉中,激起一阵轻颤,满足地耸耸肩。越冷的天气,越要领略这份感受,不是磨折,而是享受。 她的苹果汁蓄了一杯,淡黄的色泽,插在杯口的苹果片以示鲜榨。也喝了口,凉凉的甜味,苹果的淡香。 一餐饭喝得越发冷颤,要了杯伯爵红茶。从中等的茶杯倒入瓷杯,红茶的朴实口味中多了层香料的味道,淡淡幽幽地,却无法忽略。 水果拼盘显然是要多了,还是让端了上来。磨砂盘里堆着花哨的果类,外观倒不错,只是入了冬,水果也如冬眠的动物般失了香甜,显得淡嘴。 陆续有人来,多是约好的,要了份饮料,便小声地谈起来。压低了嗓音,内容多半听不清。后座的情侣,用几乎听不出声响的话语攀谈着。这似乎成了上岛的不成文规定,或者,更确切地说,是大凡带有类似调调的场所必须的模式——昏黄的灯光,柔美的音响声,缓缓的小资情调。被定了性的场所,无法高谈阔论,食物不尽如人意。 再看了眼窗外的华灯,飞驰的车辆,隔音极好的落地窗。这才发现,尝的是情调,而非食物本身。 或许,身处如此氛围,一壶刚砌的茶,一杯香浓的咖啡,静下心来品茗,才能尝尽个中滋味。 新浪版权所有,严禁复制! |