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烤鸡和散啤 学生时代的美味

http://life.sina.com.cn 2003年12月16日11:44 青岛新闻网

  20岁的时候真是个黄金时代,身体素质处于最佳状态,胃口似乎也达到了巅峰状态。只要是刚打完球,不管什么东西都能吃下去,哪怕只是一个馒头,什么也不就,也能有滋有味地吃下去。

  学校有两个食堂,一个是学生食堂,一个是教工食堂。后者的饭菜味道比前者要好得多,因此去打饭的人也多。去得晚了,就什么也没了,于是经常在上午旷课(第4节课)去教工食堂买饭吃。

  教工食堂旁边有一个小商店,卖各种百货副食品,还有———现做的烤鸡。每次路过,烤鸡的香味飘过来,饥肠辘辘的肚子似乎叫得更响了,忍着不去看,到教工食堂去买那份该属于我的土豆炖云豆或者是炒绿豆芽,毕竟,一只烤鸡要15元啊,相当于那时候我3天的生活费,吃不起啊。

  可是烤鸡的诱惑却又如此强烈,以至于晚上睡觉的时候做梦都能闻到那香味,黄橙橙的颜色在脑子里盘旋,那种强烈的诱惑叫人无法抵挡。

  这个机会终于来了,我很惊讶的发现自己竟然获得了一个二等奖学金,一个月大约会有35元的进账。第一次拿到这笔钱,兴奋得不得了,在买了一本牛津双解词典以后,还有18元的剩余,我决定用这笔钱去吃烤鸡。

  下午没课,打完篮球以后,我穿着湿透的汗衫,背着书包,去买向往已久的烤鸡,站在热烘烘的烤箱面前,甚至有点莫名的兴奋,不敢要那只最大的,怕钱不够,挑了半天,要了一只中等大小的。称一下,14元,包好提着,旁边有卖散啤的,又买了3斤散啤,塑料袋提着。不能回宿舍,这点东西如果六个人分的话,估计就吃不到什么了。来到教工食堂,已经过了吃饭的点了,没什么人,只有馒头在卖,就买了俩馒头。在餐桌前面坐下,把啤酒倒在饭盒里,那种隆重的感觉好像是穿着礼服参加一场西式盛筵,而不是穿着一身汗臭味的运动短裤和汗衫在这里吃烤鸡喝啤酒。

  慢慢打开烤鸡的包装袋,香气四溢,深深地吸了一口气,把它从中间撕开。先把头拧下来,慢慢地咂着味道,然后喝一口凉爽的散啤,那种美妙的感觉,是语言无法形容的。下来就快多了,如风卷残云一般,鸡翅、鸡腿很快就解决了,啤酒也下了一大半,打了个饱嗝,继续解决剩下的部分。很快,一只鸡就只剩骨架了,肚子也胀了起来,啤酒和鸡肉的混合物在肚子里给人一种很充实的感觉,意犹未尽,又舔了舔油腻的手指,站起来,头有些晕,可能是散啤里加白酒了,真奸商。

  走回宿舍,洗澡,往那张不到一米宽的铁床上一躺,很快就睡着了......

  N年以后,在超市里看到也有现做的烤鸡出售,看到那肥嘟嘟的鸡肉,一点也没食欲,即使买了一只,还会有当年那种味道吗?(文/拉比)


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