吃情岁月:野炊柴与火的快乐 |
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http://life.sina.com.cn 2003年12月15日10:35 新浪生活 |
新浪网友:鲸鱼腹 野炊,诗意跟年龄成反比,少时是真个野,挑着盘盘瓢瓢到那山林之中、溪水之旁,挖灶架锅、支柴生火、烹菜煮肉……;大时往往只是两手插在裤兜里,吹吹口哨,慢慢踱往烧烤场去。 小学,野炊可是每学期的头等大事,倾校乃至倾镇而动。前一周,圣恩下达,于是举校欢腾,遂呼啸而聚,班上或四五人或七八人一组,商量菜式,推选组长,筹合费用。这一周,几百号人身在课堂心在野,心思是自然不必花在文 化学习上的。 到了前两天,组员们开始各家各户去收集锅盘碗筷、菜刀砧板、泥铲木柴,彻底的共-产-主-义,小至一瓶油也每家取一瓢、火柴也每人出五根。前一夜,买菜割肉(需要新鲜的要留到次日天明再去买),一切完备,把东西集合起来装成箩筐存在组长家里。当晚,也照例是睡不着觉的,顶多瞌半宵。 次日大早,四五点钟就起来屁颠屁颠的跑到组长家里拍门,一时小镇石板路上,脚步声不绝,敲门声匆匆,狗吠声阵阵。折腾半天,总算集结校园完毕,一时熙熙攘攘,吵得凤凰树枝头的麻雀儿也赶快逃。校长按例训示,然后旗手在前,大队挑起担担、浩浩荡荡出发,操过小镇,向山岭而去,场面蔚为壮观,百姓夹道观看,小孩子们跟在后头取闹,这风光就跟当年欢送红军差不了多少。 到了阵地,即各据山头,讲究背风、近水、冬天里要向阳、夏日里要荫凉。然后分派任务,收集柴火的,挑桶取水的,挖灶支锅的,切肉洗菜的…,不在话下,一时炊烟四起、喧嚣满野。老师们则四处巡看,瞧哪里有好吃的,就打打秋风、揩揩油水,间或也要处理一些争地盘吵架流鼻子的事儿。 终于开饭乐!大伙围在一起席地而坐,蒸排骨、炒鸡球、炸馄饨、青菜汤、……斛盘交错,饭热菜香。当然啰,煮生了米、炒焦了菜也是有的,那就到端了饭碗去邻组去考察考察、同习同习。饭后呢必定有游戏,满山捉迷藏、抢山头、爬大树、抓竹虫……,直到日落方尽兴而归。 接下来的一周,兴奋劲儿还没过,自然也继续不必花心思到文 化课上,主要的问题是要对付一篇作文,这肯定是逃不了的。记得小四那会我的《记一次野炊》(大概是这名字吧,反正每年都这题目)做得不错,有位三年级的语文老师来借,说准备在课堂上给小的们当范文朗读,看她蛮有诚意的,我就借了,哼哼,这辈子就数那一回最风光了。 到了初中,觉得都大人了,谁还愿意挑这多劳什子穿街过巷的?且西风东渐,于是轻装从简变成烧烤,但地方还是要到山野去的。不过,心思也不全在吃玩上面了,那时啊,终于开始了男女生搭配组队!嘻嘻,乡下地方嘛,思想觉悟得比较晚。 印象最深的是有一次在营地钻山洞,那山底下全是废弃的防空洞,不知谁带的头,捡了条废自行车轮胎,点了当火把,就手拉着手!——往里摸。里头阴凉透顶,深不见底,还滴着水,偶有坍塌,不时脚下还能踩着骨头之类的,岔路也不少,折腾了半小时才钻得出来重见天日,胆子也够大的,不过也挺甜蜜,我猜想啊:兴许就跟时下男的都爱带新交的女朋友去看恐怕电影的道理差不多。 高中时,只剩下几个合得来的同学还会很偶尔的去小聚一下,而再没有全校出动的壮举了。也是,从那时候到现在还有可见的将来,还会有哪位校长敢冒这个险?若不小心,野炊活动中,碰了个林妹妹、晒了个宝姐姐,那还了得!就算好家长们能放心、能通融,林业、消防部门的头头也不答应啊。我想到了我孩子的那一辈,也只能从父亲的《记一次野炊》中领略大集体山野饭的味道了。 大学,总有些人缅怀于小时的快乐,于是又勾三搭四,拉起小股队伍,还居然返璞归真,搬起盘盘瓢瓢,撒野去!有次去南湖,得骑两小时的自行车,分派我的任务是带个铁镬,我就把它挂在身后,一路骑去,那回真是背了黑锅!难怪倒了半辈子的霉,买彩票从来就没中过三个号码以上的。 话说当时走到半途就遇上了滂沱大雨,轻伤不下火线,继续前行,在目的地等掉队的都齐结起来,已经黄昏了,雨越下越大,管他呢,开火!租了顶大号太阳伞,围了炉灶,用煤油点着木碳,大锅里把馄饨、饺子、青菜、还有原来准备烧烤的肉啊鱼啊全下了。烈火红红,大雨飘飘,众人一手扶伞,一手拿勺,背后淋成落汤鸡,身前烤成脆皮鹅。但乐啊,欢笑声就没停过,这种经历让人毕生难忘! 饭后,天全黑了,雨也慢慢住了,繁星展露,大伙点了蜡烛,有人抱起结他、轻拨低吟,有人默然仰卧、聆听天籁,有人挨肩而聊、天长地远……。只是那一次,已是我学校生涯里,野炊的,绝唱…… 新浪版权所有,严禁复制! |