帅府饭庄 |
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http://life.sina.com.cn 2003年12月09日11:00 精品购物指南 |
位于前海北沿,正在修一条好像叫古玩小吃街,所以它几乎被淹没在一片工程中。那天我和同伴是骑车来什刹海,骑过去才发现这里“藏”着一家餐厅。从餐厅的外表看,古色古香,中式牌楼、石狮子、红灯笼,颇有几分庄严劲儿。待进了门才发现,偌大的餐厅只有我们两个客人。 一问服务员,原来这是一家已有近八年历史的老店了,施工使他们的生意时好时坏。翻看菜单,我们点了他们的主打川菜、粤菜中的邮亭鲫鱼、帅府小炒皇,外加两道凉菜和点心。炒菜并没有让人觉出特别的好,只是客人这么稀,仍能做到点什么有什么,而且也还算像模像样,记者认为已很难得,何况我们点的半份马拉盏、盘丝饼,都是现场制作,味道也很不错,是很传统的那种国营老店做出的甜点。这家出品的小炒皇给记者留下了较深印象,它不是一般粤菜小炒皇的模样,而是用胡萝卜、白萝卜、萝卜干、鲜虾仁、腊肉、青椒、红椒、蒜和虾干一起炒制,口味浓重,颜色很深,别有一番风味,尤其是里边的虾干很好吃。 地址:西城区什刹海前海北沿甲19号 电话:66185347 |