新浪网友：路子8088

　　是历史的原因，潮州和汕头人养成了艰苦朴素又能吃苦的性格，而且是绝对的勤劳，常用的形容词是：搏命。我们常听到的故事也是他们边在家吃着白粥，弄点橄榄菜，边白手起家创业，成功的几率非常高。所以，潮汕菜也简单而朴实。

　　广州的潮汕人多起来了，在政商两界占据着显赫的位置。潮汕菜跟着他们富贵，在平凡中凝聚高贵的精致。同时，也伴随奋斗中的同乡们一起打拼，继续着它的朴素。

　　一、高档：

　　1、金钻潮庭

　　喜欢它的

　　稍带提一下，沿龙口西路再向南走几步，过了帝景苑的大门有间燕翅鲍，也不错，特别是一款“铁板鲍鱼”。赛马场食街还有它的一间分店。

　　2、潮皇食府

　　同样是富贵大气，稍旧，装修中也是用了潮州民间的一些符号，石鼓等等，一些窗花也使室内显得古朴典雅。招牌菜如：潮皇响螺。

　　3、皇宫潮泰

　　印象不深，可能也因为不够新吧，而且有广州酒家和利苑的干扰。

　　其实去以上地方所能享受到的是全方位的，服务就很关键。环境、气氛会在不经意中影响着你的味觉、食欲。心情的愉悦是必然的，出品当然要好，但好象并不是第一位了。

　　二、中档：

　　1、潮景酒家/潮景茶艺馆

　　酒家在黄埔大道中，茶艺馆的环境还不错，适合商务人士洽谈闲扯。主要供应点心，菜式一般。

　　2、金华安酒楼

　　是永福路口老牌潮州菜的分店，做来做去就那样，没进展。

　　3、粤潮楼

　　很早以前去过，后来常去附近的怀宾，就把这里遗忘了。

　　4、景城酒家

　　华景新城进去不多远路右手边。有宵夜。

　　5、金百合食府天河城南门对面，地理位置优越，生意也好。

　　6、潮香菜馆

　　岗顶天河购物中心六楼

　　三、一般

　　1、广州聚福旺

　　由天河北路入龙口东路，第一个路口左转，直行100米路右手边。我去的最多的一间，味道正，价又平。每天还有特价，如周五巴浪鱼一元一条，过瘾。

　　2、聚福旺酒家

　　菜式比上一间店多，但也贵，没特价(巴浪鱼三元/条)。总的来说还可以。

　　3、潮州菜馆

　　棠下好又多正对面，是从华景迁出来的。

　　4、怀宾酒家

　　天河直街直入，过桥就是。开车可从广州大道进，过了天鲜阁转右直入。做了很多年了，宝刀不老，依旧人来人往。如果能把旁边的河涌改造一下就好了。

　　5、元岗有条潮汕食街，忘了怎么走，那里有很多间，规模都很小，价格绝对便宜。

　　6、赛马场食街

　　从赛马场直入，不要往两边看，到底，就是一排

　　最常去的就是这些一般的这些了，很适合朋友之间去腐败。这些地方也没什么好说的，去吃就行了。

　　教你一个省钱的办法，买单的时候理直气壮地跟服务员说：别忘了打折！一般都会得到折扣，成功率80%。另外随身带些卡有些也挺有用的，特别是中档的那些，如：快联通、合生卡等。

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