新浪网友：国际大嘴

　　又一年过去了可我还是老样子,工作加班吃饭买东西想学车又没时间想休假又不批…可我想写点快乐的文字,快乐可以感染人,在杂乱无章变化多端的年尾,我们需要多一点的快乐。

　　我第一天去的时候人家关门了,大概下午2点40多分。平常无数次起晚了之后我们满北京城的找饭辙,然后每次不是金湖就是不见不散再不就是唐宫,所以当MM一说下班了之后我就很郁闷就想又没饭吃了,想要不去吃PIZZA HUT好了?还好人家追问我:几个人啊?我说就一个我就想吃石锅拌饭不吃烤肉不吃火锅行吗?然后MM恩准了我欢天喜地入了座。因为感冒咳嗽(据说这拨儿得的都是保加利亚感冒)所以不敢吃辣白菜,土豆好吃。拌饭也好吃,热热的香香的很多调料混在一起。谁说的象广东炒饭啊?明明用的是新鲜米饭,炒饭用的都是剩饭或者隔夜饭来的。

　　记得在韩国吃的第一顿饭是人参鸡汤,送很多泡菜都是国内没有的,一整根人参就放在鸡的肚子里炖,真奇怪难道因为他们那儿山地多,所以连鸡都那么小?还是因为对待旅游者都这种态度?在韩国吃石锅拌饭是在某天中午一个不大的餐厅,除了石锅其他的餐具都是看上去特别便宜的那种,拌饭里面放的菜比北京多好多还巨好吃,吃完了一锅之后我就自己跟自己说真好吃啊可是还是觉得饿。下午在汉城著名的故宫门口,实在忍不住买了核桃糕吃(就是东方广场地下一层Watson’s门口那个摊儿上卖的小号

　　韩国所有的东西好象都比中国小一号,从人的尺码到建筑(特别是那个故宫)到饭量到商场等等,都是中国某种人群某个地方某个建筑的缩微版。那次去韩国最不习惯的就是一早起来就吃米饭泡菜弄得跟正餐似的,然后每天都强烈地感觉饿(这种感觉在丽星游轮上曾经又有了一回)。回到酒店,当东北的团友们四处去找赌场的时候,我们几个则热衷于游荡在霓虹闪烁的大街上,琢磨哪家餐厅看上去正点就进去再大吃一顿。吃得最成功的一次是在济州岛,除了饭菜地道和量大外,最成功之处就是我们避开了红灯区而顺利进入了著名的饭馆区(这是后来导游从我们的照片和描绘上告诉我们的,弄得那个不寒而栗啊就甭提了)。

　　爸爸说他去韩国的时候,好象是在全州吗?吃到了号称最正宗的石锅拌饭,据说里面放了30多种配料,想想多爽啊多地道啊!而做法是跟中国相同的:在饭碗里盛好米饭再放上配料,等把石锅烧热了以后,把碗一扣连饭带料地放进去,再加鸡蛋加辣椒酱再搅和一通就能吃了。他说在韩国吃正式宴会最逗了,有一次每人面前竟然摆了30多种泡菜,你就想吧!只要是能吃的见得着的,韩国人都可以拿来给做了泡菜。这让我想起了我原来的一个同事嫁给了个贵州人,跟他回老家时发现他家门口摆了一溜儿腌菜的缸,说是在那里要想知道谁家有钱,数一下门口的缸就知道了:缸越多的越有钱,所以她嫁的那家在当地应该算首富呢!她说的时候我笑的那个灿烂啊说真逗怎么跟王朔那个<顽主>似的?干脆一人发十个咸菜坛子得了。她却很认真地说是真的就是因为那里穷啊…

　　其实萨拉伯尔的烤肉也挺好的,吃完石锅拌饭的第二天我又去了:为了感谢一个不远十公里来探望我病情的MM,我请她去那里吃烤肉。吃的还是每次必点腌过的带骨牛排,味道很香肉质也很好。那年在韩国我们吃牛肉的机会并不多因为牛肉太贵,所以烤肉以猪肉为主,据说韩国经济萧条和疯牛病传言之后,吃牛肉的人就更少了(不知道是否是谣言)。不过传统的韩国烤肉烤的就应该是这种腌制过的带骨牛肉,这种做法还漂洋过海到了日本,所以日本料理所说的烤肉也基本是从韩国来的,甚至包括语言中的称谓,也是外来语也源自韩国。而且方庄的萨拉伯尔比其他店要便宜一些,对此MM也没有更好的解释,那里某些菜还可以点小份的就更便宜,最近还在吃300送50但我还一次都没吃到过300块呢。

　　萨拉伯尔其实是一个地名,是公元前一世纪时新罗的首府的名字,在韩语中的意思是“阳光照到的第一片神圣的土地”。他们说因为用这个词来形容中国非常贴切,所以就以萨拉伯尔来命名这家餐厅。阳光,又是阳光,让我想起小资的科斯卡纳,也让我想起加州。很喜欢跟加州有关的两首歌,一首是Eagles的<加州旅馆>,另外一首就是。后一首歌被王家卫用在了<重庆森林>中,王菲扮演的小食店的MM爱上了梁朝伟演的小警察,贯穿故事的震耳欲聋的音乐就是…小警察终于发现了MM的好终于要跟她约会了,然而她却走了说是去梦想中的加州而只留下了那张自己画的登机牌。年轻时的王家卫终于还是让MM回来了给了故事一个团圆的结局,而成熟后的王家卫却给<花样年华>留下了一个无限伤感无限幻想的结尾…好多人在那年都热衷于去吴哥窟是否跟那部电影有关呢?喜欢<重庆森林>里的那段:

　　-请问你喜欢吃凤梨罐头吗?

　　-为什么问我这个问题?

　　-因为我想多了解你啊,因为我想好好喜欢你啊。

　　-其实了解一个人是没有用的,因为人是会变的…

　　所以很多东西是会变的,感情爱好身材生活目标理想等等,都会随着人的年龄或者遭遇或者心态而改变,而我们常常为了固守原来的梦想或者无法接受现实的变迁而受到伤害。曾经年轻的承诺和经历让我们成长的同时,也让我们因为那些幼稚的梦想而遍体鳞伤。

　　最喜欢的JJ在加州做访问学者, MSN上的她总是无意间露出思乡的年头,但也兴奋着加州美丽的阳光说已经快被晒成非洲人了。JJ今天回来探亲了,我正在时代广场的Starbucks郁闷地喝着咖啡想着晚餐去哪里解决时, JJ到北京了。电话里用一如往常的语调说:“丫头干吗呢?”刹那间觉得时间空间仿佛都失去了准星,好象她从来没有去过加州好象加州只是我们某次谈话的一个主题包括加州的阳光也不过是个梦想。幸好她又接着说:“刚过了海关,北京冷吗? 10多个小时没睡了先休息再约你行吗?”我说:“好的没问题,你休息够了我们去腐败,北京开了好多好吃的餐厅XX换了新工作年底我要休假可是没批,反正我好多好多话好多好多故事要跟你说,还有你要留下来陪我看围炉,你一定要留下来陪我看围炉…”说完话我一下子很想哭,在那个人声鼎沸的咖啡厅,在黑漆漆北京的夜幕里,在很多陌生人或奇怪或漠然的注视下,我特别特别想流泪。我想告诉她我过得好不好开不开心,我想告诉她无数次我下定了决心可是却没有勇气…那一瞬间我失去了固有的坚强,象那个迷路的小孩走了一天终于被人注意到。在这个世俗的飞快变化着的千姿百态的繁华都市里,我一直是那么无助和那么无知。很多人包括我自己被各种各样的欲望牵引着,拥挤的人群中的每张脸孔都是那么相象,所以让我经常有要逃亡的梦想。

　　晚上朋友来电话问我为什么又一个人吃饭?说一个人会孤单要多约朋友。我说你还记得那首叫做Say forever的歌吗?“我一个人不孤单,想一个人才孤单…”所以只有思念的时候人才会觉得孤单,现在我周围的空气就充满了思念的味道象咖啡象你最喜欢的黑咖啡。他说傻丫头又看书来着吧快去洗澡睡觉明天早起吃药上班。我默默挂了电话,还是没有说:“陪我一起看围炉,好吗?”也没说:“虽然你说快乐总是很短暂,为了短暂的快乐而等待是很痛苦的事情,可是我还是喜欢还是很想要那种短暂的快乐可以吗?”我就喜欢形而上学我就喜欢小资我就把

　　挂了电话我想自己明天还是不会说,因为有些事有些人,已经被我放在了梦想之外了…

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