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梨花园:风萧萧兮,易水寒

http://life.sina.com.cn 2002年11月28日10:49 新浪生活

  新浪网友:章鱼小辣椒

  当口袋里还有310大元时,我突然想去梨花园。在门口看到里面冷冷清清,不禁有些许胆怯,生怕口袋经不起宰割,没容我回头,小姐已经把我热情地拉进去咧。里面和一般的韩国餐馆陈设基本相同,有木炕,有一般的桌椅,基于进食的方便,我选择了普通桌椅。

  生牛肉我是死活要吃,不管三七二十一,上来先点了一个。烤肉总归也要吃,既然小姐推荐烤牛排,看看价格90元,尚可接受,那就来一份吧。剩下的那,我就做一副嫌弃的表情,假装没兴趣,用眼角的余光直扫便宜菜系,咦,粉丝40,goodgood,来一个,差不多了,上个豆腐汤吧,菜谱我也懒得看了,我就不信一个豆腐汤能干掉我100块!

  各色小菜铺好,碳上来,顿时周身就暖了,温暖思进食,我先把所有的小菜都扫荡一空,牛排也好了,蘸了辣酱,并了泡菜,青辣椒,葱丝,烤洋葱,卷在生菜叶中,一口下去,嗯啧啧,一般,肉太老了,估计是一头上年纪的牛。想起以前在学校总做一种包饭吃,一般是用米饭拌了烧茄子,明太鱼,鱼香肉丝,番茄炒蛋,再加上黄瓜条,辣椒丝,包在生菜叶中….咬下去,汤汁顺着手腕往下流,一边吃一边擦,有的人干脆用舔的,唉,那才叫人间美味。

  期待已久的生牛肉来了,一眼过去吓我一跳,怎么看上去像魔教练神功的什么东西,一个红彤彤的圆球,周围是嫩白的梨条,圆球上覆着一个生鸡蛋,还好小姐很快就把它拌成一团乱糟糟的东西,这下看上去颇有些熟悉的感觉了,来点尝尝,果然不错,凉凉的生牛肉丝配上脆嫩多汁的梨条,有些辣,有些柠檬的清香,牛肉冰的恰到好处,不温不蔫,连傍边从不吃生的小同志都不忍停箸,转眼令其灰飞烟灭。粉丝上来的时候,胃已经没有多少内存。这粉丝粗看上去和国内粉丝没什么两样,但小姐一个劲说绝对不同,一定要吃,盛情难却(最主要是她一直盯着我),一吃之下,是和普通粉丝有重要区别,一般的粉丝经我大力拉扯,均缴械投降,该粉丝经几个回合战斗,仍顽强不断,无奈之余,只好上我的秘密武器-无敌小钢牙,方结果掉它。尝尝味道也是一般,据在下分析,应该是用粉丝过水后加芝麻,香菇,辣椒丝等等等等热拌而成,没有油,又有点温热,吃来怪怪的,倒不如以前在振兴太湖船菜吃的那个朝鲜粉丝好吃,还比那个贵,看来并不是所有改良的都不如原装的。

  豆腐汤上来,浓浓红红的一小罐,里面浮着白白的豆腐,蚬子和一个荷包蛋,还有些许的泡菜,似乎叫鲜族家乡浓汤更合适,我提了建议,小姐没理我,只好很没面子地埋头喝汤,汤味道不错,是地道的鲜族食品,不过可能有的人会不习惯它的气味,因为里面煮了泡菜嘛。

  本来想再来个石锅拌饭,实在吃不下了,只好作罢。买单下来,一共230,汤40,生牛肉60,嘻嘻,看来壮士今天尚可体面回家。

  钱花了,饭吃了,心里却涌上一阵失落感,想起从前在大连吃鲜族烧烤的日子,大盘的凉拌明太鱼,凉拌干蚬子,牛肉,羊肉,鸡胗,令吉鱼,鳗鱼,鱿鱼,薯片……火上滋啦啦地烤着……,一张思念的网渐渐笼罩了我,是该回去一次了。

  梨花园:陆家嘴美食城靠近正大广场方向。生牛肉值得一尝。附近另有一家韩浦园,也吃韩国菜,烤鳗鱼不错,煎饼也好吃,但其他一般,石锅拌饭干而无味,不如酱油拌饭,小菜没有梨花园多,价格和梨花园基本一样。

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