金秋苏州兴起“蟹餐游” |
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http://life.sina.com.cn 2002年11月07日15:25 扬子晚报 |
近日正值苏州阳澄湖大闸蟹上市的季节,海内外游客云集苏州,不仅冲着这里有驰名中外的园林景点、水乡古镇,而且还要品尝鲜美无比的“蟹中之王”———阳澄湖大闸蟹。 位于苏州相城区的阳澄湖镇,坐落在碧波荡漾的阳澄湖中,地形为两个半岛———主岛和莲花岛,插入阳澄湖,把佛手状的阳澄湖分成东、中、西三湖,拥有阳澄湖四分之三的水面,是阳澄湖大闸蟹的原产地。黄金周里,慕名到相城区阳澄湖镇吃大闸蟹的游客络绎不绝,其中打着“吃蟹团”旗帜的日本游客特别引人注目,他们是专程为品尝阳澄湖大闸蟹而来的。一位日本友人边吃大闸蟹边对导游小姐说:“不是阳澄湖蟹好,此生何必到苏州。”导游小姐笑着纠正说,这句话是章太炎夫人汤国梨女士说的,你错了一个字,把“住苏州”说成“到苏州”。旁边的日本游客纷纷说:“这次我们到苏州,下次一定要住苏州。” 在昆山的巴城,有一条名声赫赫的大闸蟹美食街,这里正在举行阳澄湖大闸蟹美食文化节,黄金周的头三天,巴城车水马龙,人头攒动,满街都是吃蟹人,来得最多的要数上海人和在上海、昆山一带的台商了。巴城“在水一方”的蟹老板有此一说:原本昆山的台商并不多,是大闸蟹作的“媒”,台商从上海到巴城来吃大闸蟹,“食蟹过后百味淡”,于是对昆山留下了美好的印象,为了吃蟹方便,干脆到昆山来投资,因此,昆山成了如今祖国大陆台商投资最密集的地区。(文/韩胜宝) |