新浪网友：猪太岁

　　原料：糯米2杯，浓椰浆1杯，白糖半杯，熟芒果4个或熟木瓜1个，奇异果(猕猴桃)6只，草莓225克，蓝莓1杯。

　　制作：(1)糯米洗净，加水浸半小时，沥干水分。

　　(2)芒果去皮，核，切2厘米丁；奇异果去皮，切丁，与芒果同样大小；草莓去蒂，冲净，每个一剖为二；蓝莓冲净。分置鲜果在不同的碗里，薄膜包好，放入冰箱内待用。

　　(3)放糯米在大碗中，加水2杯，置微波炉里，不用加盖，大火热15分钟。拌好椰浆，盖好，中小火热10分钟。搁置10分钟。

　　(4)拌糖入糯米饭内。如果想马上食用，可将其扣在一大盘中心成半球形，球顶用勺压一浅窝，排蓝莓在上。盘沿伴以鲜果，三色相间，十分美丽。

　　(5)若欲冷吃，可搁糯米饭至凉放扣出。

　　新浪版权所有，严禁复制！