你是哪一种汉堡人? |
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http://life.sina.com.cn 2002年10月30日09:40 南方网-南方都市报 |
初级汉堡人 刘先生45岁会计 特征:不得以而为之 相遇地点:肯德基 语录:汉堡包有什么好吃的,小孩要吃,我有什么办法? 刘先生是肯德基的常客,但对他而言,每次去都是出于无奈。他认为,10元一个的汉堡远远比不上6元一碗的长沙米粉来得好吃,但没办法,孩子要吃,他就只能作陪。聊以自慰的是,肯德基的环境还算不错。“非常干净、卫生,也宽敞明亮,我就吃吃鸡翅膀和可乐。肯德基的素菜蛋花汤也不错。别的东西吃不惯,那些酱甜不甜酸不酸的。” 记者点评:留心注意一下,很少有两个男人结伴去吃麦当劳或者肯德基的。男人要去,要不就是陪客,要不就是赶时间胡乱应付一下肠胃。据说辣鸡翅的销量雄踞各食物之首,有趣的是它可不是洋快餐本身的成员,而是不折不扣的“本土化”食品。洋餐厅里吃土食品,这也许是内容和形式的一次绝妙配合? 中级汉堡人 蔡小姐26岁职员 特征:不盲从,不抵抗 相遇地点:肯德基 语录:什么东西都有好吃的品种和不好吃的品种,汉堡也一样。 蔡小姐最爱肯德基的辣鸡腿汉堡,“虽然吃起来一点鸡的味道都没有,可还挺好吃。”对她来说,快餐就是快餐,没有什么土洋之分。她觉得,几年前研究汉堡还能把它跟文化拴在一起讲,现在没必要了。“都是见惯了的东西,老百姓要吃就吃,也没真想去体验什么美国文化。”她说:“中式快餐店环境稍微好一点的吃一餐的价格和肯德基差不多,所以骂汉堡包贵是没有道理的。吃腻了碟头饭就想换个汉堡吃吃,多吃两顿汉堡就想吃回饭了,其实都一样。” 记者点评:蔡小姐是公平而理智的。我赞成她的一个观点,汉堡和米饭都是食物而已,没必要去给它们上纲上线。虽说文化什么的的确为一个餐厅增添不少内涵,可说到底百姓关注的还是一张嘴,一个胃,难吃的东西是没有市场的。因此一直欣赏一句话,它说:我不要做最好吃的汉堡包,我只要做大家都觉得不难吃的就够了。 高级汉堡人 洋洋4岁 特征:坚决跟随,密切关注 相遇地点:麦当劳 语录:汉堡包最好吃,薯条第二,雪糕第三,饭最不好吃! 洋洋右边手上捏着一个猪柳蛋汉堡,左边手上拈一根薯条,在吃薯条的间隙之间,就玩手边的那个SNOOPY小公仔。汽水放在桌面,不用手拿,很娴熟地不时低头去吸一口,再吸一口。洋洋的母亲本身是个中级汉堡人,没想到儿子是青出于蓝而胜于蓝了。也难怪洋洋冲她妈喊:“你自己先带我来吃的!”洋洋母亲恨恨地看着小公仔说,“他只喜欢吃麦当劳,每星期要吃4次以上,吃不到就哭。这些东西,家里已经有三箱了!” 记者点评:所以说人家高明就高明在这里,大人有钱,可还是得围着小孩转;男人有钱,可还得围着女人转。只要抓住了小孩和女人,不愁你们不乖乖地坐下来掏钱吃饭。所有的公仔是独家发行,限量供应,价格也不贵,加几元就能换到一个。关键就在这里了,是“加几元”,而不是“几元”,你还是得先把基数给交了才能抱走。还得一个一个地集成一套。集成一套有什么用?那集邮有什么用? 另类汉堡人 甜品人:邵女士53岁医生 特征:不爱汉堡,独爱甜品 相遇地点:麦当劳 语录:麦当劳的雪糕又便宜又好吃 邵女士不爱吃汉堡,作为医生她也认为汉堡的营养价值很值得商榷。可她还是喜欢去麦当劳,因为她嗜甜,而麦当劳的当家甜品“新地雪糕”就当仁不让地成为最大的引诱。“多好吃啊,又软、又滑、又香,几块钱一大杯,比吃甜筒划算。主要是这里的雪糕做得真的太好啦!”邵女士总是喜欢一边吃一边感叹。菠萝派、苹果派、玉米派、香蕉派、红豆派、香芋派……每一种她都爱吃。所以虽然不爱汉堡,却也成为了麦当劳的“铁杆一族”。 记者点评:这是不是叫“无孔不入”?麦当劳所有的食品种类加起来还没有一个普通的街头快餐店来得多,可是它却能有力地打中任何人的软肋,为所有人都提供了适合的食品,不需要多,一种两种让人放不开的就够了。辣鸡翅是如此,雪糕也是如此,不需要你爱上汉堡包,只需要你爱上麦当劳就够了。(文/梁春雪) |