新浪网友：丰水梨

　　球溪河鲢鱼太“烫”人

　　国庆大假到重庆FB，沿途品尝了各种美味，首先给大家介绍成都100多公里的球溪河鲢鱼，下面介绍一下它的吃法，以免被它“烧卷烫糊”(成都话)！

　　1、认准它的店面招牌，周鲢鱼比较正宗(食客较多)，我们吃的是下高速对面，公路交通警队隔壁那家。如果嫌球溪河太远，龙泉驿也有一家，也是在高速公路旁边。

　　2、先谈好价钱再挑鱼，一般20—40元一斤，可以讲价。一条鱼有几斤到十多斤不等(听说以前最重一条可达三四十斤)，宰鱼去内脏后再称，视你的食量而定，可以只要部分，我们四人要了一条8斤多重的，原以为吃不完就打包，可没想到竟一扫光，不得不佩服自已的食量。

　　3、到厨房全程监督，从挑鱼到上桌，谨防黑心店主，偷梁换柱，用死鱼换活鱼(太坏了！)我们在另一家差点上当，幸好朋友眼睛尖及时发现并离开，不然就……。

　　4、如果以上三点都做到的话就可以不怕“烫”而放心地大快朵颐了。色香味俱全，好吃。吃完了鱼还可以加你喜欢的素菜，我觉得豆腐最巴适(推荐)。

　　吃完了把油嘴一抹，爱爱说这顿饭吃得太辛苦了。是啊，在到处呼唤诚信二字的今天，如果个个球溪河的饭馆都像那家黑店一样，哪个还敢去吃哦，为了那么一点点利益，坏了名声多不值得，真没有商业头脑。以上纯属个人意见(不知是在喊口号还是在发牢骚)。

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