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一家之言:叭唧嘴儿

http://life.sina.com.cn 2002年10月14日15:06 生活时报

  儿子吃饭吃到香甜处,不由自主地发出“叭唧叭唧”的声音,老婆立即呵斥道:“别叭唧嘴儿,跟蘑菇屯的人似的!”

  自打看了《激情燃烧的岁月》,老婆就始终拿蘑菇屯来说事儿,因为,我有10多年在农村插队、当兵的经历,蘑菇屯人、石光荣身上的那些习惯,咱也有。在老婆的监督下,已大有改进,吃饭总算不叭唧嘴了,但吃吗吗不香,夹筷子菜、扒拉口饭,闭着嘴悄没声地嚼,感觉像是一个80岁老太太在那儿磨牙床子肉。

  当然,在公共场合,出席宴会,上台面儿的时候,一定得吃得温文尔雅,自个儿家里,偶尔尽一回兴,也是难得的放纵。现在天天像过年,好吃的东西吃多了,也很难吃出叭唧嘴儿的香甜。那次我们吃得直叭唧嘴儿,是因为长途奔袭爬山归来,饥肠早已辘辘,吃起饭来那真是山珍海味般鲜美可口,情不自禁地叭唧起嘴儿来。现在想起来,叭唧嘴儿,是胃口大开的表现,什么“牙好、胃口就好,吃吗吗香”,其实应该是“饿了,胃口就好,吃吗吗香”,外带赞美般的叭唧嘴儿,就像用上下嘴唇在拍巴掌表示衷心地感谢。

  有人曾研究过,叭唧嘴儿,是食欲快感的自然反应。食欲好,口腔里唾液分泌加快,用叭唧嘴儿,加快咀嚼、搅拌、吞咽,完成“吃吗吗香”的一连串连贯动作,说明一种进餐的兴奋状态。当然,这种兴奋状态,最好是自娱自乐,别人听起来毕竟不太雅观。除非你是身居高位、一言九鼎的大人物,那么,你的一举一动也许都会是一首被人赞美的好诗。

  想当年张大帅举办盛大宴会,自己拿着根大葱沾大酱,吃得大声地叭唧嘴儿,满桌文武反而夸大帅本色可嘉。如今你如果贸然在公共场合叭唧嘴儿,即使你有些身份,也会因此掉价儿。因为,本色的东西,也应该随着文明的演进,逐步纳入现代文明行为的范畴。(文/宁一)


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