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吃的故事:有爱情味道的拉面

http://life.sina.com.cn 2002年10月06日10:46 新浪生活

  文/阳光下的菜农(新浪网友)欢迎 网友投稿 !推荐你心仪的店家或是写下关于吃的美文,与更多的人分享。

  喜欢吃拉面,是那种街上最普通的兰州牛肉拉面。很多朋友不理解,我戏称:拉面有种独特的味道,爱情的味道。

  上大学那会儿,经济条件所限,约会吃饭的时候就去吃碗拉面---学校北面的菜市场有个兰州拉面店。那时的男生还比较腼腆,尤其刚交女友的时候,总要拽上个同伴,以示磊落,于是经常有人说:走,吃拉面去吧。被叫的人就心照不宣的奉陪了。

  那时拉面是8毛钱一碗,有5块大大的牛肉。而且可以跟老板说肥一点的还是全是瘦肉,基本上女孩子要的都是全瘦的。等面的过程中可以随便说说各自专业、宿舍的事情,作为引子。

  后来拉面1块钱一碗了,被叫去陪吃的机会就少多了;后来1块2一碗了,基本上就只能自己主动去吃了,只是经常遇到以前叫或被叫的同好也在,大家亲热地打招呼,或者就坐在一起,帐却是分开付的。

  吃面的时候可以看出男生的细心:女朋友吃不吃香菜?爱吃肥点的还是瘦点的?在要面的时候会听到男生很详细的告诉伙计。当然还有女孩子的关心。记得一个女孩子不吃牛肉,但总陪男朋友去,开始男生总是告诉老板一碗不要肉,后来女孩子说要。等面上来,就把肉都给男孩子吃。

  对于那时的我们来说,拉面有爱情的味道,就象拉面的作料:辣椒油和醋---辣椒热情,而醋更是少不了的。后来发现正宗的拉面必须还有萝卜,用来遮盖牛肉的膻气,对于爱情来说,就象萝卜通气一样,是气量的问题了。

  再后来拉面1块5,2块,3块钱一碗了,还是继续吃,即使已经没有了爱情。

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