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食神眼:吃在北京之炸糕篇

http://life.sina.com.cn 2002年10月04日11:06 新浪生活

  文/国际大嘴(新浪网友)欢迎 网友投稿 !推荐你心仪的店家或是写下关于吃的美文,与更多的人分享。

  现在就想吃炸糕.好吃的炸糕店几乎都是清真的:

  1.瑞珍厚:老饕说原来星月楼那家,也就是再原来崇明小吃店那家的炸糕搬到东四路口的瑞珍厚去了,那里的炸糕大嘴一次吃俩,瑞珍厚的锅贴好吃;

  2.锦芳回民小吃铺的:也是清真的,原来的炸糕非常好吃,现在不行了,而且改卖奶油炸糕了,但锦芳的面茶非常好吃.他家最有名的其实是元宵,等到一过了初一,他家就什么别的东西都不卖了,只卖元宵,属于炸了煮了吃都好的,位置在红桥;

  3.隆福寺小吃店和白魁老号:原来好吃,现在的质量稍有下降,地方筒子们都清楚;

  4.虎坊桥湖广会馆边上有一个私人的卖炸糕的,只能买了带走的,是最近吃过最好的,还要排队还去晚了就没;

  5.喜欢新街口豁口的新北小吃店,和护国寺胡同里那个护国寺小吃店的,另外新北小吃店的豆面丸子特别棒;

  怀念原来的东来顺和老东安市场,还有吉祥戏院呢.卖奶油炸糕和莲子粥,小时候的梦想,总是到了那里就赖着不走,非吃不可还永远排大队.新东安刚开那阵还在呢,还喜欢在夏天吃那里的凉糕,可惜东来顺生意太火,给收编了.

  人在郁闷的时候,就是想吃点儿特别的,比如炸糕.

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