记者从有关方面获悉，今天早晨6点起，本市首批悬挂着北京市统一的“早餐工程”标识的商亭，将在亚运村华严北里小区、京民小区和香河园小区开始试运营。

　　商亭为钢结构建筑，面积10平方米，销售的产品共6大类六七十个品种，其中早餐品种里除包子、豆浆等传统中式食品外，还有蔬菜汉堡、海鲜套餐等适应年轻人消费需求的新品种。这些食品全部由金三元公司中心厨房或指定的供应商集中生产，统一配送。销售人员售卖时都将戴消过毒的一次性卫生手套。据估计，试营业当天每个商亭的销售额都将超过1000元。(文/王渊袁裕中)