中秋月饼有馅贵在盒上 |
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http://life.sina.com.cn 2002年09月20日16:54 北京日报 |
中秋前夕京城各大商场、超市中,月饼照例是最耀眼的明星。花花绿绿、形状各异的纸盒、木盒、铁盒使月饼成为一个一天三换装的“时髦女郎”。据了解,月饼每年的“制装费”要花10至25亿元。 占全国月饼生产总成本的10至30%。按这个比例,市场上标价500多元的精美木盒装月饼,“盒儿钱”就得让消费者掏100元左右。 月饼生产厂家缘何不惜工本,跟产品的外包装如此较劲? 一位专做高档月饼的生产商坦言,他们企业生产的月饼基本都被大公司订走送礼了,因此包装当然要拿得出手。馅心都是比较传统的“双黄”、“莲蓉”之类的一盒四块装月饼,被装扮下来零售价就要200多元。 有关测算显示,每生产1000万盒木盒月饼,就要耗费400至600棵胸径10厘米的树木。全国过一个中秋节,仅月饼木盒“吃”掉的树林就至少是这个数字的10倍以上。 对于限制包装问题,目前欧洲各国政府已纷纷制定了《包装法》;我国目前虽尚未对产品的包装加以限制和立法,但相信在不远的将来,随着环保的推进和人们消费理念的进一步成熟,月饼会走出浮躁而华丽的包装怪圈。(记者/李思源) |