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西安工商人员采用望、尝、闻方式对丰庆路月饼市场大检查

http://life.sina.com.cn 2002年09月20日16:15 三秦都市报

  中秋节即将到来,月饼大战的硝烟弥漫在各大食品批发市场。西安工商双生分局生产资料市场管理所昨日突击检查,在西安市丰庆路食品批发一条街,“望”、“尝”、“闻”诊断“病号”月饼。

  据了解,西安市部分超市的货源地——丰庆路食品一条街,目前经营户达1000多,其中以外地经营者居多,流动性大,尤其在节日来临之际,经常出现临时经营节日食品的商户。针对此,新成立的西安工商双生分局生产资料市场管理所执法人员昨日对丰庆路食品批发一条街月饼批发销售点进行检查。

  今年检查,执法人员采取了“望”、“尝”、“闻”的方式。据该所劳所长介绍,“尝”是为了谨防

月饼馅不熟。这样的月饼食用后会有“烧心感”,不利于健康,有的月饼里放的香料太多,色素也过多,闻起来很呛人。劳所长认为,现在月饼的包装越来越精美,但厂家也不能放松对质量——内在美的要求,质量有保证,这才是地产月饼能在月饼大战中站稳脚跟的关键。

  检查中还发现,许多摊点出现“混装月饼”问题,如部分月饼混装茶叶或

葡萄酒,在其包装上却没有生产日期和保质期。执法人员称,这些都违反了《食品卫生法》。

  执法人员提醒消费者,在购买月饼时,一定要注意观察其生产日期、保质期、厂家,千万不要贪图便利而购买劣质月饼。如果能接触到月饼,可以用观、闻的方法,看月饼是否气味正常。

  工商双生分局生产资料市场管理所昨日向市民公布月饼购买投诉举报电话029——4258724,以帮助消费者在丰庆路选购到质量好的月饼。(文/记者杨雯实习生王鹏程)


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