史酷比皮皮：

　　1，回锅肉

　　带皮后臀间一块煮熟切成薄片儿，蒜苗若干切成段，豆辩辣酱。起油锅放豆辩辣酱炒，然后搁肉片儿炒，最后放蒜苗。

　　2，蕃茄虾

　　海虾一斤去沙线待用，蕃茄沙司对水，锅里放油把虾搁在里面炸至金黄捞出，起油锅放葱姜多放炒至金黄，搁虾沙司拧小火慢慢栲放糖、盐，栲至沙司全部果在虾的表面把水耗干，出锅盛盘吃之前再用微波炉加热一分钟皮酥已。3，香芹炒香干

　　香芹(水芹菜)一把切段，稻香村五香豆腐干切段，把两味东西倒在一起炒，好吃！

　　　　芦蒿臭干子：

　　芦蒿炒臭干

　　芦蒿(去叶留杆)手掐成段，江南臭豆腐干切薄片，把两味东西倒在一起速炒，绝！

　　　　supericecream：

　　油闷茭白

　　茭白新鲜白嫩的5根。切片。

　　油一勺炒勺。烧热，不要放葱姜蒜。

　　烧热后爆炒。

　　放酱油，要多一点，颜色深。炒。

　　放糖，2勺。普通汤勺，炒。

　　如果太干，可放水。

　　减小火，盖盖。3分钟OK。

　　漪蕙：

　　金针鸡丝做法

　　原料

　　生鸡脯肉150克，

　　具体步骤

　　①将鸡肉切丝，用蛋清抓匀，再加入团粉拌好，金针菇用热水氽一下；

　　②炒匀上旺火，下大油，烧四成熟时，下鸡丝，用筷子拨，滑透倒出，滗油；

　　③炒勺加旺火，下底油，先下葱丝，再下金针菇，放料酒、味精、盐、毛姜水少许，速将鸡丝投入，急炒，加青蒜段即可。

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