位于东直门外渔阳饭店多味斋一层的“东北乡情农家菜”推出的东北农家菜，地道、实惠，有特色。

　　据介绍，餐厅主打菜都是东北农家菜，很多菜在东北城市里都已经很少见到。土豆干、茄子干、豆角干、白菜干……想当年在东北地区，人们不像现在天天能吃到新鲜的蔬菜，为了调剂口味，到了秋天常常需要把各种蔬菜晾晒成蔬菜干，储存起来，到了冬季，没有新鲜蔬菜时，再把它们拿出来与其他的如鸡、鸭、鹅、五花肉等分别搭配上火慢炖，肉烂了，而蔬菜干仍然很有嚼头，而且吸收了大量肉汤的营养在里面，很是好吃。