时下，立秋已到，处暑将临。俗语说的“争秋夺暑”的天气正是此时了。

　　中医学认为，暑为火热之气，所以这段时期的饮食宜以苦寒、清淡、富有营养、易消化的食物为主，勿过饥过饱，忌食肥腻，辛辣、燥热、酒烟、助阳生热生火生湿之品。一旦发热感暑，宜进食流质或半流质饮食，多喝温开水，多吃新鲜蔬菜、新鲜水果，不宜食热量过高的饮食和煎炒炸食物。在恢复期可适当食清补滋补的食物。

　　这段时期宜饮食荽豉豆腐鱼头汤、苦瓜猪瘦肉汤、绿豆百合汤、丝瓜猪瘦肉汤、绿豆老鸭汤、粉葛鲮鱼汤、西瓜皮荷叶海蜇汤、红萝卜马蹄竹蔗汤等。粥食上宜煮荷叶粥、芦根薏苡仁粥、绿豆粥等。多泡绿茶、菊花茶或甘和茶饮用。

　　　　(文/佘自强)