| 核桃去壳巧取整 |
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| http://life.sina.com.cn 2001年05月15日16:08 广西日报 |
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将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟取出，放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出完整的果仁。把去壳果仁放在开水中烫4分钟，用手轻轻一捻就能把皮剥下。《当代生活报》 |
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