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选购味精要“三看”

http://life.sina.com.cn 2001年07月06日08:11 新闻晚报

  一位行家告诫消费者选购味精时,要注意三看:

  一看有无商标、生产地。无产地、无商标、无成份的三无味精,尽管价格便宜,也不能购买。

  二看含谷氨酸钠的含量。谷氨酸钠低于80%的味精,千万不要买,因为它掺杂了过多的盐氯化钠等物。

  三看保质期和颜色。色灰无光是低质品。(方泽)


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